ГБКУ АО "Каргопольский центр помощи семье и детям"Во многих культурах еда играет центральную роль в семейных праздниках и ритуалах. Например, у нас в России праздничный стол на Новый год и Рождество собирает всю семью вместе, где традиционные блюда, такие как оливье, «Селедка под шубой» и мандарины, становятся символами единства и праздника.
Еда объединяет, потому что в ее основе лежат любовь и забота: о вкусе, о гостях, о традициях.
И наш семейный гастрономический фестиваль «КАРГОПОЛЬСКИЕ ВКУСНЯШКИ» тоже про это!
В этом году наш фестиваль был включен в программу Всероссийского (с международным участием) фестиваля колокольного искусства «Хрустальные звоны», наверное, еще и поэтому в этот раз мы побили все рекорды – согласно регистрации, наш праздник посетили 132 человека (и это не считая сотрудников Центра)!
Сценарная часть была посвящёна творчеству известной мастерицы каргопольской глиняной игрушки Ульяны Ивановны Бабкиной, а открыла ее Анна Владимировна Вересова, зачитав отрывок своей поэмы «Жила на Каргополье мастерица…».
Приходили к нам в гости персонажи – глиняные игрушки: Медведко, Мужик и даже Синий Волк, который был так голоден, что мы пригласили его в жюри, чтоб он смог там отведать блюд разных да помочь лучшие выбрать!
А пока жюри все блюда представленные дегустировали, все остальные участники играли да плясали, расписывали пряники имбирные, разбирались в каргопольскойговОре – в общем, весело время проводили!
Итак, ПОБЕДИТЕЛЯМИ СЕМЕЙНОГО ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ФЕСТИВАЛЯ «КАРГОПОЛЬСКИЕ ВКУСНЯШКИ» стали:
Семья Татара – суп грибной, номинация «Горячие блюда»;
Семья Фоминых – грибы соленые с луком в сметане, номинация «Разносолы»;
Семья Ушаковых-Наумкиных – пирог с брусникой «Мамины фантазии», номинация «Выпечка»;
Семья Поповых – десертный напиток, номинация «Напитки»;
Коллектив отделения «Светлячки» Каргопольского центра помощи семье и детям – шоколадная колбаска, номинация «Сладости»;
Клуб «Золотой возраст 50+»–«Шоколайф», номинация «Современная кухня».
СПЕЦИАЛЬНЫМИ ПРИЗАМИ ЖЮРИ были отмечены команды Каргопольского центра содействия семейному устройству за блюдо «Чайные посиделки» в номинации «Выпечка» и районного Совета ветеранов войны и труда за разнообразие представленных блюд).
Удивительно, но это мнение полностью совпало с мнением зрителей, и ПРИЗ ЗРИТЕЛЬСКИХ СИМПАТИЙ, а точнее два, ушли также этим командам!
Мы от всей души благодарим за помощь ЧЛЕНОВ НАШЕГО ЖЮРИ:
— Софронову Ольгу Анатольевну, мастера производственного обучения Каргопольского индустриального техникума,
— Михнову Юлию Сергеевну, специалиста ЦНР «Берегиня»,
— Ворощук Надежду Федоровну, индивидуального предпринимателя, хозяйку частного музея «Лядинские узоры»,
— и, конечно, нашего Синего Волка (Соню Владыкину)!
А также БЛАГОДАРИМ СЕРДЕЧНО ЗА ПОМОЩЬ В ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИИ ФЕСТИВАЛЯ Ярушину Марину Борисовну и ведущих тематических площадок: Вересову Анну Владимировну и Корнийчук Александру Михайловну («Каргопольская говОря»), Юлдашову Оксану Валерьевну и Брюшинину Ольгу Сергеевну («Деревенски выкрутасы»), Прибыткову Екатерину Николаевну («Пряничная сказка»), участников фольклорного ансамбля «Олонецкая губерния» («Народная-хороводная»)!
Семейного тепла и благополучия всем вам!