ГБКУ АО "Каргопольский центр помощи семье и детям"
«Вкусная среда»: в Каргопольском округе стартует кулинарный проект для подростков
Проект рассчитан на подростков 10–13 лет и направлен на формирование социально-бытовых навыков через кулинарию и командную работу.
Участников ждёт постоянно действующий кулинарный клуб, где они будут осваивать базовые навыки приготовления пищи, учиться взаимодействовать в коллективе и пробовать себя в разных ролях. Программа объединяет практические занятия и социально-психологическое сопровождение, помогая не только получать знания, но и развивать уверенность в себе.
Проект включает 24 занятия: еженедельные мастер-классы и встречи с профессионалами кулинарной сферы. Кроме того, инициативой предусмотрены семейные встречи, на которых подростки вместе с родственниками приготовят выбранные блюда и поделятся своими навыками.
Летом для участников запланированы выезды с родителями на предприятия пищевой промышленности Архангельской и Вологодской областей. Ребята побывают на пасеке, в форелевом хозяйстве, на молочном комбинате и на сыроварне. Итогом проекта станет семейный гастрономический фестиваль «Вкусная среда».
Отметим, что инициатива вошла в топ-100 лучших социальных практик России и стала победителем грантового конкурса Фонда Тимченко «Среда возможностей».
Официальное сообщество Министерства в мессенджере Max (clck.ru/3RHBdq/).