🍎🥮Вчера в рамках проекта «Клуб любителей кулинарии» у нас снова состоялась наша традиционная «Вкусная среда». На этот раз юные кулинары погрузились в мир классической домашней выпечки, выбрав для своего мастер-класса настоящую легенду — пирог «Шарлотка».

Казалось бы, что может быть проще? Яйца, сахар, мука и яблоки. Но именно в этой простоте и кроется настоящее волшебство! Под чутким руководством педагогов ребята учились не просто смешивать ингредиенты, а чувствовать тесто:

— взбивали яйца с сахаром до пышной, устойчивой пены;
— аккуратно вводили муку, чтобы сохранить воздушность бисквита;
— выбирали идеальные яблоки — чтобы сбалансировать сладость теста.

Самым приятным моментом, конечно, было ожидание. Аромат свежей выпечки, собрал всех на кухне задолго до того, как таймер духовки подал сигнал.

Итог вечера — румяная, дышащая теплом шарлотка, счастливые лица поварят.😊

Спасибо нашим замечательным ребятам за старание, теплую и веселую атмосферу!☀
Вы большие МОЛОДЦЫ!👍

Проект «Клуб любителей кулинарии «ВКУСНАЯ СРЕДА» поддержан Фондом Тимченко в рамках конкурса «Среда возможностей» 2025 года.